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ラウリン酸ポリグリセリル－１０とは何か、ご存知でしょうか？
ラウリン酸ポリグリセリル－１０は、ヤシ油などから抽出される脂肪酸、ラウリン酸に、グリセリンというアルコールを加えて作られる非イオン系の界面活性剤です。
ラウリン酸ポリグリセリルには、ラウリン酸ポリグリセリル－１０、ラウリン酸ポリグリセリル－２などがあり、この数字は、モル数といって、原子量を知るための数値で、ラウリン酸ポリグリセリルの場合、その数値の違いで機能にも違いが出てきます。
ラウリン酸ポリグリセリル－１０は、乳化剤として、また安定剤としても使われることの多い成分です。
ラウリン酸ポリグリセリル－１０は、多くの化粧品に配合されているだけではなく、食品添加物としての働きもします。
洗剤やシャンプーのような用途に使われることの多い界面活性剤ですが、食用として使われる界面活性剤もあります。
ネットや書籍など様々なところから情報を取り入れることができますから、それらをよく調べて、どのような用途にしても、安全性をよく確認して取り入れたいものですね。
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